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含有嘔吐毒素的糧油食品被人食用后，會讓人出現尾部不適、暈眩、腹脹、頭疼、惡心、嘔吐，手足發麻、全身乏力、顏面潮紅、以及食物中毒性白細胞缺乏癥等癥狀。癥狀較為嚴重者會出現呼吸、脈搏、體溫、血壓波動，四肢發軟、步態不穩，更為嚴重時會損害造血系統造成死亡。嘔吐毒素主要通過胃腸道吸收，血液循環進入肝臟代謝后進腎脹隨尿液排出，容易造成對各個器官的普遍損傷。而且嘔吐毒素在人體中的半衰期約為2～4h，代謝迅速，8h后就可能檢測不到嘔吐毒素和它的代謝物。現如今，可采用糧食嘔吐毒素檢測儀進行檢測。
糧食嘔吐毒素檢測儀屬于一款熒光定量檢測糧食嘔吐毒素的儀器設備，主要檢測玉米、飼料、糧食谷物、食品、飲料、啤酒、白酒、葡萄酒、糧油中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等等，檢測樣品涵蓋牛奶及其制品、糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、油脂等；樣品前處理簡單，整個檢測過程檢測12min，產品適用于各類畜牧養殖企業、谷物生產企業、面粉廠、方便面廠、第三方檢測機構及各級政府監管部門。
糧食谷物在生產、運輸、存儲的過程中，因為霉菌的影響、會產生一些次級代謝產物-霉菌毒素，嘔吐毒素就是其中一種，嘔吐毒素是有害的，如果我們長期食用嘔吐毒素超標的糧食，會給我們的身體健康造成不小的傷害。因此，可選擇托普云農的糧食嘔吐毒素檢測儀。
