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茶葉農藥殘留快速測定儀可以檢測什么，農藥殘留一般是指農藥使用后的一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。
施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈傳遞給人、畜。造成蔬菜農藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥，如胺磷、氧化樂果、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷等。因此需要采用茶葉農藥殘留檢測儀來進行檢測。
食用含有大量高度、劇毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中毒事故。長期食用帶有農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導致疾病的發生，誘發癌癥，甚至影響到下一代。
對于茶樹的病蟲害防治工作來說，就是從傳統男的方法中解放出來，避免單純依賴化學農藥，嚴禁出現濫用化學農藥來防治病蟲害現象的發生，因此，在實際中就要綜合運用好農業防治與生物防治技術。
農藥防治技術就是借助農業技術措施來對環境因素進行改變，以此來轉變蟲害的發生環境，提升防治效果。如開展冬季清園與中耕等方法，以此來破壞病蟲害的發生環境。還要做好施肥與灌溉工作，及時進行采摘與修剪，提高產品質量。
使用好的生物防治技術，也就是說在實際中就要借助食蟲昆蟲或是寄生昆蟲等來開展病蟲害防治。通過運用生物天敵來減少病蟲害的發生，可以有效減少農藥的使用，從而減少農藥殘留問題的出現。如可以借助茶葉農藥殘留快速測定儀來對茶園農藥殘留進行防治。可以說只有做好綜合防治工作，才能實現科學與合理的控制目標,真正控制好農藥殘留問題。
